— Самыми вкусными всегда будут среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта, такие как «Альпинист», «Атлант», «Здабытак», «Сузор'е». Дело в том, что содержание крахмала у них выше, чем у ранних, — более 20%, что в значительной степени определяет вкусовые качества.
16 окт. 2004 г.
16 окт. 2004 г.