Сажают рассаду в теплицу, когда почва прогрелась до температуры 18 градусов. Это период 25-30 мая или позже, в зависимости от погоды.
Как лучше сушить кинзу?
Сушка кинзы в домашних условиях должна проводиться в тени, при температуре не выше 40—50°. Предварительно приготовьте место для сушки и высыпьте траву ровным и тонким слоем. Важно учесть еще тот момент, что помещение должно быть обязательно проветриваемым.