Но в старых, позеленевших, проросших картофелинах его концентрация заметно увеличивается. Чтобы заработать лёгкое отравление достаточно съесть 20 мг соланина, содержащегося в позеленевшем картофеле, особенно в пророщенном. Поступление в кровь 200–400 мг яда приводит к летальному исходу.
16 мая 2018 г.
16 мая 2018 г.