Её можно есть как сырой, так и в вареном виде. Вкус кольраби похож на вкус брокколи, но при этом он немного более сладкий и нежный. Кольраби выращивается прежде всего в немецкоговорящих странах и в отличие от других известных видов капусты она растёт посредством утолщения среднего стебля, а не из листьев или цветков.
Как приготовить землянику с сахаром?
В ягоды порциями добавить сахар, тщательно перемешать, подогреть до 70° С, до растворения сахара, разложить в банки. Укупорить полиэтиленовыми крышками. 1 кг земляники, 250-300 г сахара, 2 г лимонной кислоты. Землянику положить в эмалированную посуду и засыпать сахаром, затем поставить в холодное место.