Полезные и лечебные свойства моркови объясняются ее богатым составом. Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е, К, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Морковь содержит 1,3 % белков, 7 % углеводов.
По лежкости Длительностью сохранности собранных головок отличается яровой сорт, так как даже при слишком низкой или высокой температуре он хранится около двух лет. Озимые чесночные луковицы хранятся намного хуже, особенно при температуре выше 10-15 градусов. В таких условиях хранить урожай получится не дольше полугода.
Чтобы грызуны не добрались до луковиц сверху, их прикрывают колючим лапником, хотя многие утверждают, что мышей он совершенно не отпугивает; использование веток терновника, шиповника, обрезанных на зиму роз: их прикапывают на участке рядом с посадками луковичных.
Большую роль в исследовании Нижнего Приамурья и Приморья сыграл адмирал ГЕННАДИЙ ИВАНОВИЧ НЕВЕЛЬСКОЙ (1813-1876). Это был потомственный моряк. В 1836-1846 гг. плавал на Балтийском и Средиземном морях.