Салатные помидоры консервировать можно, но делать из них можно только те заготовки, где помидоры не целые, а порезанные или пюре. Это может быть томатный сок, кетчуп или лечо, так как такие помидоры при обычном мариновании просто расплываются.
Какие условия необходимы для хранения винограда?
Для хранения винограда идеально подойдут деревянные ящики с щелями между дощечками — они нужны, чтобы ягоды проветривались.
…
Есть разные варианты хранения винограда в домашних условиях, но в любом случае ему надо обеспечить 3 главных условия:
…
Есть разные варианты хранения винограда в домашних условиях, но в любом случае ему надо обеспечить 3 главных условия:
- температура — 0… +2 °С;
- влажность — 85 — 90%;
- полная темнота.