Также нельзя допускать нагревания эмалированной посуды без жидкостей. Перегревание вызывает разрушение эмалированного слоя, и пользоваться такой посудой тоже нельзя. … При кипячении воды на стенках эмалированной посуды имеет обыкновение образовываться накипь.
Как убрать кислоту из квашеной капусты?
еще один способ уравновесить кислоту — добавить при тушении сахар (или мед) — 2 — 3 столовые ложки. сахар добавляется не "вместо" свежей капусты, а "вместе" с ней. 3. дополнительное "тело" капусте даст обжаренный до темно-золотистого цвета репчатый лук.
10 февр. 2011 г.
10 февр. 2011 г.