Измельченные листья
Сырье при необходимости промывают, подсушивают, после чего измельчают острым ножом и сразу замораживают, чтобы не дать жидкости вытечь из поврежденных тканей. Можно заранее смешать смородину с листьями других ягод и садовых трав – малины, мелиссы, мяты, черники.