Ничего страшного, можно заморозить и сырой. Делается это так: Клубни чистят и нарезают брусками, солят, быстро обваливают в муке и раскладывают на поддоне — а потом в морозилку часов на 10-12. Далее мерзлый картофель фасуют по пакетам и складывают обратно на холод.
Нужно ли обрывать нижние листья у чеснока?
Обрезка листьев дает возможность головке чеснока развиваться лучше, ведь все силы растения идут не на рост листьев, а на формирование крупной луковицы. Распространенный вредитель посевов чеснока — луковая муха. Если ваш огород одолел этот вредитель, на помощь придет обычная поваренная соль.