Есть несколько фокусов, которые делают вкус брюссельской капусты свежими, позитивным и очаровательным, словом, таким же, каков ее вид. Прежде всего, откуда этот вкус и запах? Это все глюкозинолаты. От продолжительного воздействия тепла все виды и сорта капусты начинают пахнуть сероводородом.
Можно ли использовать старые крышки для консервирования?
Крышки с нарушенной резьбой не пригодны для использования. Также нельзя использовать для консервирования твист-офф со следами ржавчины. Изделия с повреждениями, вмятинами и царапинами пригодны только при условии негерметичного закрывания банок (например, для хранения сыпучих продуктов).
26 авг. 2019 г.
26 авг. 2019 г.