Недостаточный полив в жаркую погоду, холодная вода и неудачные сорта – главные причины горечи огурцов. … Чаще горчат тепличные огурцы, грунтовые более «стрессоустойчивы». Горечь огурцам дает кукурбитацин, который присутствует в них всегда, но слишком большое его содержание чревато испорченным вкусом.
21 авг. 2018 г.
21 авг. 2018 г.