Квашение — это заготовка овоща с помощью молочнокислого брожения. … Соль должна быть поваренная, крупного помола (ни в коем случае не мелкая) и без примесей. Использование йодированной соли, гималайской и прочих приведёт к другим химическим процессам и может стать причиной потемнения.
У цыпленка — курица, петух; у индюшонка — индюшка, индюк; у утенка — утка, селезень; у гусенка — гусыня, гусак.
Морковь по-корейски 500 гр. 58 руб./шт. Морковь по-корейски со спаржей 2,5 кг. 258.50 руб./шт.
Главное перед началом хранения поместить их в полиэтиленовый пакет, но ни в коем случае не мыть их перед этим, так как из-за лишней влаги ягоды быстро испортятся. Если температуру холодильника опустить до минус 2, то срок хранения увеличится вдвое, то есть они могут пролежать там и 3 месяца.
Смело можно употреблять в пищу, закатки от 2 до 4 лет, если конечно соблюдена вся технология консервации. Немаловажную роль играет не только процесс консервации, но и продукты из которых готовиться наше соленье. К примеру, соль должна быть сухая, белого цвета, без добавок.6 февр. 2019 г.