Пустоты в огурце формируются именно в фазе растяжения, при быстром увеличении объема клеток Безусловно, образование пустот в плодах – сортовая особенность. Их формирование характерно в большей степени для гибридов пчелоопыляемого огурца.
Когда созревают грунтовые огурцы?
Огурцы в открытом грунте могут плодоносить около 3 месяцев, пока не наступят заморозки. Но обычно сбор урожая заканчивается в середине августа. Увеличить период вегетации можно, если тщательно оберегать растения от болезней.