Засыпать ягоды сахаром, для варенья пропорции 1:1, то есть на 1 кг крыжовника насыпать 1 кг сахара.
Как сушить петрушку чтобы не Желтела?
Чтобы в зелени сохранился хлорофилл, и она не пожелтела, сушку следует оберегать от попадания прямого солнечного света. Равномерной дегидратации также способствует периодическое перемешивание нарезки. В пучках петрушку сушат вниз листвой, подвязывая ее на веревке, или же раскладывая на поддонах.
7 дек. 2016 г.
7 дек. 2016 г.