Любая сыворотка наносится: 1–2 раза в день, в малом количестве — по 4–5 капель; только на очищенную и тонизированную кожу — желательно, чтобы она была влажной, это усилит действие сыворотки.
Как коптить свиную голову?
После посола свиную голову следует хорошо промыть водой, а кожу зачистить ножом. Голову подпетливают за ухо и подвешивают для отцеживания. Затем ее коптят в течение 12-24 ч при температуре 25-30°С (до образования бурого цвета). Копченая свиная голова — стойкий продукт, и ее можно хранить более 3 мес.