Чтобы имбирь приобрел нежно-розовый оттенок, можно положить в банку маленький кусочек свеклы. Кстати, свекла удалит и излишнюю остроту имбиря. Маринованный имбирь можно подавать не только к суши и роллам, но использовать как приправу и украшение для других блюд.
Как сохранить свеклу в подвале на зиму?
Способы хранения свеклы в погребе
- С картофелем. Рассыпаем свеклу ровным слоем поверх картошки в картофельный ящик. …
- В небольших ящиках с отверстиями. …
- Пирамидками на полках. …
- Зола или песок. …
- Пересыпаем солью. …
- Вперемешку с листьями. …
- Погружение корнеплодов в глину. …
- В больших полиэтиленовых мешках.