Выделялась молочная кислота – естественный природный консервант, который и придавал квашеной капусте кислый привкус. Для мореплавателей именно богатая микроэлементами квашеная капуста стала спасением от цинги, которая развивается от недостатка витамина С.
Чем кормить утят в две недели?
Кормление недельных утят
Специалисты рекомендуют готовить мешанку, используя такие компоненты: вареные яйца; обезжиренный творог; немного кефира или сыворотки.